Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam crispy (crispy chicken skin) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam crispy (crispy chicken skin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam crispy (crispy chicken skin), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kulit ayam crispy (crispy chicken skin) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Besides krispy, this chicken skin recipe can last a long time. Here are the ingredients for making long-lasting crispy KFC chicken skin. Crispy chicken skin alias kulit ayam krispi,,, bikinnya mudah dan sekaligus kamu bisa dapetin minyak dari kulit ayam nya untuk disimpan buat masak yaa,,, ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kulit ayam crispy (crispy chicken skin) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kulit ayam crispy (crispy chicken skin) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit ayam crispy (crispy chicken skin):
- Siapkan 250 gr kulit ayam
- Gunakan Air jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Bahan tepung:
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk dan merica
Kenapa nggak coba bikin kulit ayam goreng crispy sendiri di rumah? Jangan takut gagal kalau hasilnya nanti nggak krispi, jika Bunda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatan kulit ayam krispi ala doyanresep. Ternyata Piel De Pollo menghidangkan snek yang bukan biasa-biasa! Bukan senang untuk mencari kulit ayam goreng rangup yang dijual pada harga yang berpatutan.
Langkah-langkah membuat Kulit ayam crispy (crispy chicken skin):
- Cuci bersih kulit ayam kemudian beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit kemudian bilas kembali. Tiriskan
- Haluskan bumbu, balur ayam dengan bumbu halus sampe merata. Diam min. 1 jam di dalam kulkas
- Jika bumbu sudah meresap, siapkan bahan tepung kemudian balur kulit ayam sampai rata dan tertutup semua dengan tepung
- Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai matang dan kulit krispi. Tiriskan kulit ayam dan sajikan
Digabungkan pula bersama sos keju dan bacon bits (daging lembu), snek ini memang sangat sesuai untuk anda yang ingin menikmati kulit ayam crispy tanpa isi ayam. Nah, setelah semua kulit ayam dilapisi dengan telur, berikutnya kulit ayam perlu dilapisi dengan tepung beras. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan. Taruh kembali kulit ayam tersebut di atas ayakan anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit ayam crispy (crispy chicken skin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
