Anda sedang mencari ide resep chicken finger / ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken finger / ayam crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken finger / ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken finger / ayam crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Traditional Chicken Biryani By Our Grandpa Chicken fingers, also known as chicken tenders, chicken goujons, chicken strips, tendies or chicken fillets, are chicken meat prepared from the pectoralis minor muscles of the animal. These strips of white meat are located on either side of the breastbone, under the breast meat (pectoralis major).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken finger / ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Siapkan 300 gram ayam filet (me:200 gram) dilebarin, ketebalan 0,5 cm
- Sediakan Bumbu Marinade
- Siapkan 80 ml susu cair (me:60ml, susu UHT bendera)
- Sediakan 1/2 sdt cuka (me: setengah bagian jeruk limau diperes)
- Ambil 2 siung bawang putih, parut (me: uleg bareng merica)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica (me: 4 butir merica)
- Ambil 1/2 sdt masako sapi
- Gunakan Tepung Breading
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada hitam (skip, ganti masako sapi 1/2 sdt)
- Gunakan 1/2 sdt sweet paprika (skip, ganti bubuk cabe 1/2 sdt)
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Ambil Lainnya
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Stir together the ketchup, applesauce and Worcestershire sauce in a small bowl. Serve as a dip with the chicken fingers. Membuat chicken strips sederhana. ะะปั ะฟัะพัะผะพััะฐ ะพะฝะปะฐะนะฝ ะบะปะธะบะฝะธัะต ะฝะฐ ะฒะธะดะตะพ โคต. Chicken Fingers / Chicken Strip ะะพะดัะพะฑะฝะตะต.
Langkah-langkah membuat Chicken Finger / Ayam Crispy:
- Siapkan ayam dan bumbu marinade. Pertama buat buttermilk untuk marinade. Tambah perasan jeruk limau 1/2 bagian. Tuang kedalam susu dan tunggu 5 menit sampai muncul gumpalan. Aduk susu.
- Marinade ayam yang sudah difilet. Tambahkan susu, bawang putih+lada yg diuleg, penyedap rasa dan garam. Aduk dan biarkan meresap minimal 2 jam (direkomendasi semalaman).
- Tepung Breading. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dimarinade. Cubit-cubit biar mesra๐
- Siapkan minyak, nyalakan kompor. Goreng ketika minyak panas. Gunakan api sedang cenderung besar.
- Potong2 ayam. Sajikan dengan nasi hangat.
Chicken Strip atau Ayam Goreng Strip Bumbu Meresap Kedalam , Masakan Sederhana Sehari hari ะะพะดัะพะฑะฝะตะต. How to make Crispy CHICKEN STRIPS. What could be better than crusted chicken that's crisp on the outside and so juicy on the inside? The mayo mixture keeps the meat super moist, and the dipping sauce is irresistibly delicious! Coat chicken with flour mixture, dip into egg mixture and coat AGAIN with the flour mixture.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Finger / Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
