Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal suka-suka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal suka-suka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal suka-suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Buat yg suka makan ayam geprek ndoro rekomendasikan bikin sendiri dirumah ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal suka-suka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Suka-suka memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Suka-suka:
- Gunakan 4 potong ayam bagian paha atas atau dada
- Ambil Jeruk nipis untuk penghilang amis
- Siapkan Bahan marinasi ayam :
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan Bahan pelapis ayam :
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica atau sesuai selera
- Gunakan Bahan sambal dadak
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
Untuk Mama yang mau belajar membuat ayam geprek, bisa mencoba resep ayam geprek yang Nah, praktis kan cara memasak ayam geprek? Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Oh ya untuk sambalnya cabenya suka-suka kamu yaa, kalo kamu pencinta pedas bisa pake cabe rawit semuanya, wow sensasi pedasnya bisa Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Suka-suka:
- Cuci bersih ayam, buang lemak-lemaknya. Lumuri dengan jeruk nipis.
- Marinasi ayam dengan bahan marinasi diamkan lebih kurang 1 jam atau semalaman jika ingin dimasak esok hari.
- Campur semua bahan pelapis ayam. Sisihkan 2 sendok dan diberi air untuk bahan pelapis basah.
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis basah sampai rata ke semua permukaan ayam dan dibawah kulit.
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis kering sampai rata ke semua permukaan ayam. Cubit-cubit agar jika digoreng terbentuk kulit yang keriting.
- Goreng ayam dalam minyak panas sedang dan terendam sampai berwarna golden brown atau kekuningan.
- Ulek cabe rawit dan bawang putih, tidak perlu terlalu halus. Siram dengan minyak panas yang dipakai untuk menggoreng ayam.
- Ayam geprek dan sambalnya siap dihidangkan.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. resep ayam geprek 🍗 Ayam geprek nggak cuma bisa dibikin pakai sambal bawang aja~ 🍗. Menu satu ini cocok buatmu yang nggak suka pedas. Ayam krispi yang dipadu dengan saus barbeku. Jakarta - Suka dengan ayam geprek?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Suka-suka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
