Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy ala mm an yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy ala mm an yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy ala mm an, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy ala mm an yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam crispy ala kfc enak lainnya. Resep Ayam Crispy - Ayam crispy, ayam kentucky atau fried chicken merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki rasa yang enak dan renyah. Ayam Crispy terbuat dari bahan utama ayam yang dibaluri tepung berbumbu kemudian digoreng hingga garing dan krispi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy ala mm an yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy ala mm An memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam crispy ala mm An:
- Sediakan 1/2 kg ayam paha
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 5 sdm tepung maizena
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt BP
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 100 ml air es
Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan ayam pada tepung pelapis (bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia. Berbagai masakan ayam ini tersaji dimana-mana, baik sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap atau isian makanan ringan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam crispy ala mm An:
- Campur ketumbar,garam,lada,kaldu,kunyit dan telur aduk rata
- Tambahkan 3sdm tepung terigu dan 100ml air es aduk rata agak encer.
- Rendam ayam dalam adonan telur dan bumbu diamkan
- Buat adonan kering : campur tepung terigu, maizena, dan tepung bumbu. Tambahkan kaldu jamur secukupnya dan BP. Aduk rata
- Adonan ayam basah….dimasukkan dlm adonan kering. Pijit²….jangan terlalu kuat. Cukup cubit² saja.
- Tepuk² ayam….supaya tepung yg tidak menempel bisa turun. Goreng dalam minyak banyak….terendam.
- Setelah kuning keemasan….angkat 🙏. Semoga berkenan 😋
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Lihat juga resep Usus Ayam Crispy enak lainnya. Salah satu hidangan yang istimewa ini seperti crispy chicken steak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy ala mm an yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
