Sedang mencari ide resep ayam krispi tumis buncis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi tumis buncis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi tumis buncis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi tumis buncis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dua menu yang pas dipasangkan, menjadi sesuatu rasa yang menjadikan lezat, buncis dibalut oleh telor yang rasanya asin manis pedas dan ayam tepung krispi. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan saus teriyaki, saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam krispi tumis buncis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam krispi tumis buncis menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam krispi tumis buncis:
- Sediakan 500 gr fillet ayam
- Gunakan 150 gr buncis
- Siapkan 200 gr tepung bumbu serbaguna
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 3 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bagian bawang bombay
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1-2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula merah, disisir
- Gunakan Pelengkap : (optional)
- Sediakan Wijen sangrai
Lemak yang masih terdapat pada kulit ayam akan membuat kulit ayam tidak krispi ketika digoreng. Walaupun tidak ada lemaknya, namun kulit ayam tetap akan. Indonesian main dish Tumis Buncis Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tumis adalah sebutan umum untuk masakan yang dibuat dengan proses menggoreng dengan sedikit minyak atau ditumis sambil diaduk-aduk sampai matang.
Langkah-langkah membuat Ayam krispi tumis buncis:
- Siapkan bahan. Potong dadu besar ayam fillet yang sudah dibersihkan. Potong buncis sekitar 2 cm. Iris membujur bawang bombay dan cincang kasar bawang putih
- Aduk dengan tepung, goreng ayam hingga matang
- Buat adonan basah dari 2 sdm tepung + 2 sdm air, celupkan buncis ke adonan basah lalu ke tepung kering, goreng hingga matang
- Panaskan margarin dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay
- Setelah harum tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, lada bubuk, kecap manis dan gula merah, aduk rata
- Tambahkan ayam goreng dan buncis, campur rata dengan bumbu, koreksi rasa
- Hidangkan untuk teman nasi hangat
Dimajin, Tumis Buncis Ayam Giling ini akan jadi menu baru favorit keluarga. Untuk membuat tekstur ayam terasa krispi dan renyah, Anda hanya perlu menyiapkan minyak banyak, tepung terigu, dan beberapa bahan pelengkap. Jika ingin memvariasikan olahan ayam goreng, Anda juga bisa menyajikannya dengan kremesan. Lihat juga resep Tumis Buncis Baby Corn enak lainnya. Tumis Buncis, resep sederhana yang pas buat Bunda yang punya persediaan buncis di rumah tapi bingung mau masak apa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi tumis buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
