Anda sedang mencari inspirasi resep dada ayam krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam krispi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dada ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam krispi saus nanas super simple. Bolak balik si Kaka nyomotin ayam nya katanya enak😀. Resep nya saya adopt dari momy cantik Momy Dewi,.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dada ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dada Ayam Krispi menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dada Ayam Krispi:
- Ambil 1/2 kg Dada Ayam
- Gunakan 1-2 butir Telur Ayam
- Gunakan 300 gr Tepung Tapioka
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil 1 sdm Kaldu Jamur
Setelah ayam dicampurkan ke adonan pencelup, gulingkan ayam ke tepung krispi. Remas pelan-pelan ayam dengan ujung jari. Hal ini agar tepung neresap sempurna dan lebih krispi saat digoreng. Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Krispi:
- Cuci bersih ayam (karena di pasar dada ayamnya sudah di potong jadi aku gak perlu potong-potong lagi).
- Marinasi ayam dengan garam, lada, dan kaldu jamur selama 5 menit aja (kalau mau lebih lama juga boleh). Aduk dan remas-remas pakai tangan biar merata dan meresap.
- Siapkan wadah untuk tepung tapioka dan satu wadah lagi untuk kocokan telur.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Celupkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung, lalu celup ke kocokan telur, lalu tepung lagi. (Bisa di ulangi tergantung kalian mau seberapa tebal tepungnya).
- Kalau sudah di celup-celup langsung goreng begitu minyak sudah mulai panas. Biarkan hingga satu sisi terlihat kecoklatan baru di balik dan biarkan hingga matang.
- Angkat dan siap di sajikan 🤗
Ayam krispi menjadi menu favorit banyak orang, karena gurihnya benar-benar memanjakan lidah. Apalagi kalau dibumbui dengan tepat, dijamin makin lezat. Salah satunya dengan mencampurkannya dengan bumbu bawang putih dan mentega. Inilah cara membuat dan resep garlic butter ayam crispy ala aplikasi memasak Yummy App. Selain itu, resep ayam dada diet juga tak kalah mudah dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dada ayam krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
