Sedang mencari ide resep baso sapi urat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso sapi urat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso sapi urat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso sapi urat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masukkan telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Bahan bakso urat sapi: daging, tepung tapioka, es batu, bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, telur, bawang goreng. —–. Product/Service Bakso urat siap disajikan dengan kuah dan bahan pelengkap lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso sapi urat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso sapi urat memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso sapi urat:
- Ambil 1/2 kg daging giling
- Sediakan 100 gr ayam giling
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 9 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 6 bh es batu cube
- Ambil Secukupnya garem
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
Resep Bakso Urat Solo Asli Enak. Dibanding bakso sapi yang halus dan mulus, banyak orang lebih memilih bakso urat karena rasanya yang lebih enak. Mau tahu cara membuat bakso sapi urat? Cara Memasak Bakso Sapi Enak Ala NCC.
Cara menyiapkan Baso sapi urat:
- Masukkan daging di freezer sampe dingin aja jgn beku. Kalo mau di giling lagi pake chopper jg boleh. Tapi saya tidak karna mau ada tekstur urat" gitu.
- Setelah daging dingin taro di wadah, beri es batu & telor. Aduk. Setelah itu masukkan tepung tapioka, garam, gula, kaldu jamur, baking powder, bawang putih bubuk. Aduk hingga rata.
- Setelah sudah tercampur rata masukkan adonan ke kulkas sebentar. Sambil nunggu panaskan air, setelah mendidih matikan api lalu bulat" kan baso pake tangan dan sendok lalu masukkan ke air panas, ulangi sampai habis.
- Setelah itu masak baso. Siapkan air dingin campur es batu. Kalo baso sudah mengapung itu tandanya sudah Mateng. Angkat dan masukkan kedalam air es selama 5menit. Lalu tiriskan.
- Baso siap dihidangkan dengan apa aja👌
Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat. Dimana bulatan bakso ini harus angsng dimasukan ke air yang mendidih. Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang. Yeah, jika biasanya bakso menggunakan daging sapi, bakso urat perlu menambahkan urat agar teksturnya lebih kasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baso sapi urat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
