Ayam Geprek Pedes
Ayam Geprek Pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedes yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek pedes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Walaupun tahap kepedasan di bukanlah yang paling PEDASSSS sekali. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄκ¦ͺꦩ꧀ κ¦’κ¦Όκ¦₯ꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Pedes memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Pedes:
  1. Siapkan 4 potong ayam
  2. Gunakan 6 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 3 sdm tepung maizena
  4. Sediakan Secukupnya bawang putih bubuk, garam dan lada
  5. Siapkan Secukupnya air
  6. Sediakan Secukupnya minyak jagung (minyak goreng)
  7. Siapkan Sambal Geprek
  8. Sediakan 6 buah cabe
  9. Sediakan 1 siung bawang putih
  10. Gunakan 1/4 sdt gula tropicana slim (atau gula pasir)
  11. Siapkan Secukupnya garam, lada

Sajian ayam geprek atau ayam penyet sudah ada sejak dulu di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Di Yogyakarta ada ayam geprek sambal tauge. Sajian ayam ini ada Kedai Nyonya Mihcin. Level pedasnya bisa kamu tentukan sendiri, kalau mau.

Cara membuat Ayam Geprek Pedes:
  1. Bikin sambal : rebus/goreng cabe dan bawang putih sebentar. Tiriskan lalu diulek hingga halus. Tambahkan gula, garam dan lada. Aduk rata lalu sisihkan.
  2. Taburi ayam dengan garam, lada dan bawang putih.
  3. Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih, garam dan lada.
  4. Ambil 3 sdm campuran tepung, tambahkan air. Kekentalan sedang (tidak terlalu cair)
  5. Celupkan ayam di tepung basah lalu ke tepung kering. Ulangi 3 kali dan langsung goreng di minyak panas. Tiriskan ayam yang sudah matang.
  6. Geprek ayam goreng nya di cobek, ratakan sambal ke ayam. Selamat makan enak πŸ—πŸ—

Ayam Geprek Pedes Banget. cabe rawit pedas (biasanya disebut cabe setan), paha ayam bagian bawah, cuci bersih (boleh bagian mana saja), Bumbu ayam, Lengkuas kurang lebih, bawang putih. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. #ayam geprek #kuliner jakarta #tempat nongkrong di jakarta.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek pedes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!