Anda sedang mencari inspirasi resep mihun kuah kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mihun kuah kaldu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mihun kuah kaldu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mihun kuah kaldu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
MIHUN KUAH+UDANG+BAKSO IKAN(mihun kuah Ala FARIDA NURHAN). Resep membuat bakso udang dan kuah kaldu udang, pakai blender. Mihun jagung, Bawang merah, Bawang putih, Telur, Kol, Tauge, Tomat, Cabe rawit. bihun jagung, pokchoy, udang kupas, rebus sebentar, telur, kocok, daun bawang, iris, merica bubuk, garam, kaldu jamur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mihun kuah kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mihun kuah kaldu udang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mihun kuah kaldu udang:
- Sediakan 3 keping Mihun jagung
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 butir Telur
- Ambil 300 gram Kol
- Gunakan 100 gram Tauge
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 8 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 batang Daun pre
- Siapkan 1/4 sdm Merica
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan Kuah :
- Siapkan 500 gram Kulit dan kepala udang dari udang
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 900 ml Air
Itulah resep dan cara membuat siomay udang kuah kaldu yang aromanya bikin air liur menetes. Meski sederhana, rasanya gak perlu diragukan lagi, deh. Kuah dalam makanan akan membuat tubuh kita menjadi hangat. Pada umumnya makanan seperti soto, sop ataupun Biasanya, kaldu ditambahkan dalam masakan atau makanan untuk memperkuat ataupun Terdapat beberapa jenis kaldu yang sering digunakan untuk menambah cita rasa makanan.
Langkah-langkah membuat Mihun kuah kaldu udang:
- Untuk kuah, tumis bawang putih lalu masukkan kulit dan kepala udang setelah harum tambahkan air 900 ml
- Setelah mendidih sisihkan
- Tumis bawang, setelah harum masuk telur lalu masukkan kol
- Aduk aduk lalu tambahkan air dari kaldu udang,tambahkan tomat,cabe rawit utuh dan daun pre
- Lalu tambahkan garam, merica, lalu mihun terakhir masukkan tauge
- Cek rasa dan sajikan, saya sajikan dengan tambahan tahu isi bakso udang
Misoa adalah sejenis mihun yang terbuat dari terigu. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum. Keduanya sama-sama disajikan dengan kuah kaldu, dan ditambahkan mihun. Mie yang digunakan adalah mie yang berukuran sedikit lebih besar mirip soba yang kemudian dicampur dengan kuah kaldu & daging udang. Kemudian saring kuah, dan kuah siap dicampur untuk membuat tom yum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mihun kuah kaldu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
