Anda sedang mencari ide resep ayam bakar sambal petir ala2 bunbun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar sambal petir ala2 bunbun yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal petir ala2 bunbun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar sambal petir ala2 bunbun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kocok telur dlm wadah lalu masukan ayam. Resep Sambal Ayam Bakar Pedas Menggoda Selera. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bali enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar sambal petir ala2 bunbun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar sambal petir ala2 bunbun menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar sambal petir ala2 bunbun:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan Bumbu ungkep ayam
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit (sy pake kunyit bubuk)
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Bahan2 sambal
- Gunakan 6 cabe rawit merah bs lbh klu sk pedas
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil Garam dan kecap
- Sediakan Minyak
Ayam bakar ini pastinya sudah tidak asing lagi jika terdengar ditelinga anda. Masakan ayam bakar ini mempunyai beragam-ragam rasa yang berbeda. Apalagi jika ditambah dengan sambal tomat pastinya akan menumbuhkan rasa yang sangat maknyus. Pastinya kalian sering sekali ya memakan masakan ayam bakar ini.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar sambal petir ala2 bunbun:
- Potong ayam menjadi bbrpa bagian cuci bersih lalu berikan perasan jeruk nipis dan biarkan bbrpa menit.
- Haluskan bumbu ungkep ayam kecuali daun jeruk, tmbhkan garam seckpnya.
- Ungkep ayam dgn bumbu ungkep yg sdh dihaluskan tmbhkan daun jeruk, airnya jgn terlalu byk ya bun..ungkep sampai airnya mengering.
- Siapkan wadah utk kecap.
- Siapkan alat utk membkr ayam krn dirmh adanya teflon jd sy pakai teflon utk membkr ayamnya.
- Panaskan teflon beri sdkt mentega biar tdk lengket dan bakar ayam yg sdh diungkep sampai agak kecoklatan, jgn sampe gosong ya bun..apinya kecil aja 😄
- Stlh keckltan angkat dan mskan kedlm wadah kecap lumuri dgn kecap lalu bakar lg sampai ayamnya terlihat sdkt hitam krn bks bkrannya…lakukan trs prosesnya sampai ayamnya hbs.
- Cara membuat sambal
- Iris2 bawang putih dan bawang merah lalu tumis, ulek cabe merah dan rawit merah tp jgn terlalu halus lalu mskan bawang putih bawang merah yg sdh ditumis,tmbhkan grm, penyedap rasa jg sdkt minyak bekas menumis dan koreksi rasanya..bila selera bs ditmbhkan sdkt perasan jeruk limo.
- Alhamdulillah akhirnya jd deh ayam bakar ala2 bunbun…bch senang bundapun tenang 🤗 smga bermanfaat 🙏
Kalian juga bisa membuat ayam bakar ini dengan cara di oven agar tidak menguras tenaga anda. Menu ayam bakar di pagi hari memang cocok di sajikan bersamaan dengan sambal, nasi putih hangat bersama dengan lalapan. Sebenarnya banyak sekali jenis dan macam-macam dari sambal ayam bakar ini, namun pagi ini kita hanya akan membahas dan memberikan resep sambal ayam bakar yang pedas manis untuk mommy di rumah. Cara membuat ayam bakar sambal kecap. Cuci ayam hingga bersih. kemudian lumuri dengan garam dan kaldu bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sambal petir ala2 bunbun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
