Sedang mencari ide resep ayam bakar merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Siang ini aku masak ayam bakar bumbu merah. Untuk yang belum bisa masak boleh di coba bahan nya simpel, ga ribet, ga mahal. Cara masak nya juga mudah banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar merah menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar merah:
- Sediakan 3 buah paha ayam potong 2
- Siapkan 65 ml santan kental instant
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cara membuat ayam bakar kecap madu : Kukus daging ayam yang sudah di bersihkan sekiranya Haluskan bumbu ulek seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, cabai merah, gula.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar merah:
- Cuci bersih potongan AYAM,kemudian sayat-sayat seluruh permukaan potongan AYAM dan lumuri dgn jeruk nipis.Masukan kedalam panci.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri dan garam.Sesudah itu lumuri pedaging ayam
- Tuang santan kental,air,serai,daun jeruk,daun salam,lada bubuk,ketumbar bubuk,kunyit bubuk dan penyedap rasa.Aduk-aduk.
- Masak dgn api sedang sampai air kering.Angkat
- Panaskan teplon pemanggangan yg telah dioles butter kemudian panggang ayam kurang lebih 10 menit sambil diolesi bumbu merah yg ada di panci. Angkat
- AYAM BAKAR MERAH siap disantap.Selamat mencoba
Rahasia Mengolah Ayam Bakar Taliwang : Lumuri ayam dengan air jeruk limau dan garam. Terakhir bakar ayam di atas bara api sambil di olesi sisa bumbu ayam taliwang. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang. Laman ini ditubuhkan untuk memperkenalkan kepada semua mengenai jualan kami iaitu ayam bakar madu merah, terutamanya. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
