Lagi mencari ide resep baso urat sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso urat sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan bakso urat sapi: daging, tepung tapioka, es batu, bawang merah, bawang putih, garam, merica, penyedap rasa, telur, bawang goreng. —–. Masukkan telur, es serut, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih goreng, dan bawang merah goreng. Cuzz bikin aja ternyata dapetnya banyak, bisa taro freezer kalo mau makan tinggal angetin deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso urat sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baso urat sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso urat sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso Urat Sapi memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso Urat Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1 sdt Msg (optional)
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan 75 gr ES batu
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
Resep Bakso Urat Solo Asli Enak. Product/Service Cara Memasak Bakso Sapi Enak Ala NCC. Pertama, giling daging sapi bersama dengan garam, baking soda, tepung tapioka, dan es batu. Lalu cetak gilingan bakso tadi berbentuk bulat.
Langkah-langkah membuat Baso Urat Sapi:
- Panaskan air di dalam panci untuk membentuk basonya nanti..
- Kemudian Blender Daging sapi sampai halus.. jika sudah halus tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.. blender lagi sampai daging dan bawang*an tadi tercampur.. selanjutnya tambahkan es batu (setengahnya aja), garam, baking powder, merica bubuk, gula pasir, dan tepung tapioka.. lalu blender lagi sampai semua tercampur rata.. selanjutnya tambahkan sisa es batu dan putih telur.. kemudian blender lagi sampai semua tercampur dan adonannya halus.
- Selanjutnya tuang adonan ke dalam baskom. Lalu bentuk adonan bulat bulat ke dalam panci yang berisi air panas (airnya jangan air mendidih yang kompornya masih nyala yaa.. usahakan membentuk basonya di air yang panas jangan di atas kompor yang mendidih. Soalnya nanti bisa merubah tekstur basonya menjadi lembek dan tidak berserat). Bentuk adonan sampai habis. Dan tunggu basonya mengapung. Lalu nyalakan kompor dan masak 5 menit saja. Kemudian angkat dan tiriskan. Baso siap disajikan😊
Dimana bulatan bakso ini harus angsng dimasukan ke air yang mendidih. Jika telah mengapung, itu tandanya bakso sudah matang. Cara Membuat Bakso Sapi Urat - Bakso urat adalah salah satu kreasi bakso sapi yang memiliki tekstur lebih kasar sekaligus lebih gurih. Dibanding bakso sapi yang halus dan mulus, banyak orang lebih memilih bakso urat karena rasanya yang lebih enak. Mau tahu cara membuat bakso sapi urat?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso urat sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
