Anda sedang mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng crispy menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng crispy:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Bumbu penyedap
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Tepung serbaguna
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.
Cara menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Cuci ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Cuci sampai bersih kemudian tiriskan. Biasanya saya gunakan wadah saringan agar air nya tidak mengendap.
- Kemudian gunakan wadah seperti mangkuk besar untuk melumuri ayam dengan garam secukupnya, bawang putih yg dihaluskan, lada bubuk, bumbu penyedap (saya gunakan royko), dan jeruk nipis. Ratakan keseluruh bagian ayam dan diamkan 15 menit.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna (saya pakai tepung Sasa), tuangkan setengah pada mangkuk kemudian campurkan air dingin sampai sedikit encer. Lalu sisa tepungnya tuangkan pada mangkuk lain sebagai tepung keringnya.
- Masukan ayamnya ke tepung cair sampai merata keseluruh bagian ayam, kemudian pindahkan ayam ke tepung kering (biasanya saya lakukan 2x agar lebih crispy), kemudian goreng ayam di api sedang. Setelah warna keemasan, angkat, tiriskan, dan ayam goreng crispy siap disajikan. Praktis bukan?
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
