Lagi mencari ide resep kaldu ceker mpasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaldu ceker mpasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini kaldu ayam yg paling sering saya bikin d rumah y buibuk. Enak, wangi, sehat bergizi, tp yg paling penting jangan lupa, BABY DOYAN 😂 wakakakak. Dr pertama bebikin mpasi, ini sa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu ceker mpasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kaldu ceker mpasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kaldu ceker mpasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kaldu ceker MPASI memakai 5 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kaldu ceker MPASI:
- Sediakan 4-5 Ceker Ayam
- Gunakan 1 bh Wortel
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay
- Gunakan 1 bh Bawang Putih
- Ambil 1 lembar Daun Bawang
Salah satu bahan makanan yang sangat dibutuhkan saat si Kecil mulai masuk masa MPASI adalah kaldu ayam, Ma. Meski di supermarket Mama bisa menemui kaldu ayam instan, namun tetap yang terbaik adalah buatan Mama sendiri. Berikut adalah cara mudah membuat kaldu ayam tanpa tambahan gula garam dan zat pengawet lainnya Ma. Masak kaldu tulang ikan hingga ¼ bagiannya telah menyusut.
Cara membuat Kaldu ceker MPASI:
- Cuci bersih semua bahan-bahan
- Iris wortel ukuran sedang, daun bawang dan bawang bombay.
- Geprek bawang putih
- Geprek ceker ayam
- Setelah siap semua bahan masukan ke pot Slowcooker, tambahkan air sampai penuh (itu kurang lebih 350ml)
- Set timer 4 jam
- Setelah selesai 4 jam, cabut kabel. tunggu kuah kaldu adem sebelum packing
- Setelah adem, saring kuah kaldu, pisahkan isian dengan kuah nya saja.
- Packing kuah kaldu utk sekali pakai. saya bungkus pakai plastik es, isinya sekitar 10sdm (kurang lebih 70ml) per bungkus/ sekali pakai untuk masak bubur MPASI 3porsi
- Setelah dibungkus, simpan kuah kaldu ke dalam freezer supaya beku dan bisa awet kurang lebih 2minggu.
- Selamat mencoba :))
Ceker atau bagian kaki ayam juga kerap dijadikan bahan kaldu karena kandungan kolagen, kalsium, dan glukosamin di dalamnya. Pilih ceker dari ayam kampung yang masih segar. Aku mau berbagi cara memmbuat aneka kaldu utk MPASI anakku dulu ya mom. Kaldu Ayam Ini jenis kaldu yang paling mudah. Aku biasanya pake ayam kampung ataupun ayam organik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kaldu ceker MPASI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
