Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Bakar Wong Solo Seperti Ayam Penyet Surabaya. Ayam bakar lunak tanpa DI presto. Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Presto memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap Presto:
- Sediakan 1 ekor ayam utuh
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 bonggol bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Sediakan 1/2 cm lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang serai, bagian putihnya saja
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 keping kecil gula merah
- Sediakan 6 sdm kecap
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil Sambal
- Gunakan 1 genggam rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Agar ayam makin empuk, rebus dulu ke dalam panci presto. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Presto:
- Potong ayam, lumuri jeruk nipis.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum di presto. Tambahkan daun salam, ketumbar, gula merah, kecap dan garam. Test rasa.
- Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Jika bumbu terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya. Tidak perlu sampe terendam air, karena nanti ayam juga mengeluarkan air.
- Matikan api, tutup panci presto. Nyalakan kembali kompor dengan api besar. Saat sudah mendidih, kecilkan api menjadi medium. Hitung waktu 10 menit sejak mendidih.
- Saat sudah 10 menit, matikan api. Diamkan presto sampai uap habis. Baru buka.
- Panggang ayam diatas pan, oles dengan sisa bumbu presto.
- Sambal : chopper kasar rawit dan bawang putih, tambahkan garam dan gula, tumis hingga matang.
- Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat.
Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Varia ayam bakar yang bisa anda sajikan adalah ayam bakar kecap special. Cara membuat ayam bakar kecap special sedikit berbeda dengan ikan bakar di mana ikan bakar langsung dilumuri bumbu-bumbu saat dibakar atau dipanggang sedangkan ayam bakar melewati beberapa proses terlebih. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
