Lagi mencari inspirasi resep kaldu ayam mpasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaldu ayam mpasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kaldu Ayam MPASI enak lainnya. Alhamdulillah setelah beberapa bulan niat bikin Kaldu ini, akhirnya terealisasi juga hihi. Mau tau cara membuat Kaldu Ayam homemade tanpa bahan pengawet dan rasanya ga kalah sama bumbu kaldu ayam pabrikan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaldu ayam mpasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kaldu ayam mpasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kaldu ayam mpasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kaldu Ayam MPASI memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kaldu Ayam MPASI:
- Ambil 2 potong ayam (cuci bersih)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil (potong)
- Siapkan 1 buah kentang (potong dadu)
- Siapkan 1/2 buah jagung
- Ambil 2 siung bawah putih (geprek)
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 liter air
Jangan khawatir Mams, membuat kaldu MPASI sangat mudah dan praktis. Yuk, siapkan bahan dan ikuti cara-cara pembuatan kaldu MPASI berikut ini: Kaldu MPASI dari Daging Ayam (sumber gambar: https://www.masakapahariini.com) Bahan yang digunakan: Tersedia empat jenis bahan kaldu, antara lain kaldu ayam, kaldu sapi, kaldu tuna dan kaldu salmon. Sup pasta Pastina, Pastina adalah merek pastanya, ditambah dengan kaldu ayam, baik itu bikin sendiri atau beli secara sachet tidak masalah. Namun, pilih yang bahan pengawet dan kandungan kimianya paling sedikit ya.
Langkah-langkah membuat Kaldu Ayam MPASI:
- Siapkan semua bahan
- Rebus air hingga mendidih
- Masukkan semua bahan
- Masak hingga air surut kira2 400 ml (awal air 1 liter)
- Masukkan ke dalam tempat penyimpanan, saya memakai kantong asi, lalu masukka ke dalam freezer
Kaldu ayam adalah salah satu bahan makanan yang wajib ada ketika anak memasuki masa MPASI. Meskipun di supermarket terdapat kaldu ayam instan, namun tetap saja kaldu ayam buatan bunda adalah yang terbaik karena tidak mengandung bahan kimia dan pengawet sehingga aman bagi si kecil. Proses pembuatan kaldu ayam dan daging memakan waktu yang cukup lama. Anda harus merebus tulang atau daging sampai sari-sarinya keluar. Kaldu sangat bermanfaat untuk menambah rasa gurih makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kaldu ayam mpasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
