Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hallo all Masak apa hari ini ? Nga usaj ribet, masak ayam goreng bawang putih aja. Selain enak , nikmat dan bergizi pula.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang:
- Siapkan 1/2 kilo ayam (potong kecil-kecil)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh. Ayam Goreng Karawaci selalu disajikan dengan dua jenis sambal, yaitu Sambal Goreng dan Sambal Bawang. Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Ayam yang dipotong kecil dan sudah dicuci diberi perasan jeruk nipis dan garam, kemudian diamkan.
- Ambil 5 siung bawang putih kemudian di geprek, 5 siungnya lagi di blender bersama dengan bawang merah.
- Pecahkan telur, kocok dengan garpu kemudian perlahan-lahan masukkan semua bahan yang ada.
- Ketika sudah tercampur sempurna masukkan ayam potong ke dalam adonan
- Panaskan minyak goreng, usahakan minyak harus banyak hingga cukup untuk merendam ayam saat digoreng.
- Di saat minyak sudah benar2 panas, goreng terlebih dahulu bawang putih yang di grepek bersamaan dengan kulitnya. Angkat jika sudah berwarna coklat.
- Masukkan ayam yang sudah terendam adonan ke dalam panci, goreng hingga kecoklatan, angkat.
Semua orang suka Ayam Goreng, bukan? Bermacam versi ayam goreng boleh dijumpai di Malaysia seperti ayam goreng berempah, ayam penyet, ayam goreng McD, ayam goreng KFC, Korean Fried. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang Juga bumbu marinasinya berbeda dari ayam goreng ala KFC, karena makannya pake sambal jadi diayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Seperti biasa, marinasi terlebih dahulu daging ayam dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
