Sedang mencari inspirasi resep sop kaldu ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaldu ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaldu ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kaldu ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ini adalah menu andalan kakak anak sulungku, bila sudah merasakan ga enak badan. Dengan menikmati sop kaldu ayam kampung tanpa nasi dan wedang jahe panas-panas kakak sudah merasa badan ringan dan segar lagi. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop kaldu ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Kaldu Ayam Kampung menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Kaldu Ayam Kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 batang sere
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 2 batang seledri
Tambahkan garam, gul a dan merica. Jika air berkurang dan ayam belum empuk, tamb ahkan air secukupnya dan masak hing ga aya m empuk. Cicipi ra sanya, tambahkan garam jika kurang asin. Taburkan dau n seledri dan bawang goreng, angka t dan sajikan.
Cara membuat Sop Kaldu Ayam Kampung:
- Siapkan bahan.
- Masukkan bumbu ke dalam air yang sudah di rebus.
- Bila sudah mendidih masukkan ayam.
- Tambahkan garam, panci jangan ditutup biar air kaldu tetap bening. Bila ayam sudah empuk tes rasa.
- Sop kaldu ayam kampung siap dinikmati panas- panas dengan ditaburin daun seledri.
Santap bersama nasi hangat, kucuran air jeruk nipis dan sambal rawit. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kaldu ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
