Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy. Resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT:
- Sediakan 500 gr Paha ayam, potong kecil-kecil
- Siapkan 1/4 btr jeruk nipis, peras, ambil airnya
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 bonggol bawang putih, memarkan beserta kulitnya
- Gunakan Minyak, sck utk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu Lainnya:
- Sediakan 2 sdt muncung tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk, tambahan dari sy
Waktu ke Batam diajakin makan ayam bawang yang katanya enak sekali, harus dicoba. Karena terburu-buru kejar ferry terakhir ke Singapura, akhirnya minta dibungkus buat makan malam anak saya yang sedang tidur. Cara membuat Ayam Goreng Bawang putih itu mudah banget,ini bisa menjadi pilihan ketika bosan dengan ayam yang begitu-begitu saja,Maavkan atas segala kekurangan dalam video ini dan selamat mencoba. Ayam Goreng Bawang Putih = MAKNYUSS, Harus Cobain!!. dan bebel mau buat tema baru tentang wisata kuliner nih. hehe. sekalian mao ngenalin ke penonton nih makanan enak Batam, kalau suka mommy .
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT:
- Cuci bersih ayam. Kemudian lumuri ayam, dengan perasan air jeruk nipis dan garam, remas-remas. Biarkan selama 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan.
- Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu halus, tepung maizena, garam, baking powder dan saus tiram, aduk hingga rata. Masukkan ayam, aduk rata dengan spatula. Diamkan selama 20 menit/semalaman, hingga bumbu meresap. (sy 30 menit dalam kulkas).
- Siapkan bawang putih yang telah dipukul-pukul hingga sebagian bawang terlepas dari kulitnya dan memar, tetapi jangan sampai hancur ya. Beri 1/4 sendok teh garam, taburi hingga rata.
- Siapkan wajan (anti lengket lebih baik), tuang minyak yang banyak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Gunakan minyak bekas menggoreng bawang untuk menggoreng ayam.
- Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan lalu goreng kembali hingga matang. Jika minyak kurang banyak, goreng ayam dalam 2 atau 3 tahap. Angkat ayam dan tiriskan.
- Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih. Santap selagi ayam masih panas karena ketika telah mendingin ayam menjadi kurang crispy. Yummy!
Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang. Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih. Resep Tumis Ayam, Bawang Bombay, dan Paprika Resep Cap Cay Ayam dan Perkedel Tempe Resep Fu Yung Hai dengan Daging Ayam, Sawi dan Wortel Bakso Resep Tahu Bakso Kuah Resep Homemade Bakso Kuah Daging Sapi Resep Sapo Sayur, Bakso, Jamur & Nasi Merah Resep Batagor: Bakso Tahu Goreng JTT Resep Mie Titi - Mie Siram Makassar Resep Spaghetti Meatballs. Selama ini resep andalan jika demam ayam goreng tiba adalah ayam goreng bawang putih, resep disini, dan ayam goreng rempah, resep disini, yang berkali-kali saya buat tak terhitung banyaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
