Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy saos mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Potong ayam kecil, gepruk sedikit potongan ayam. Masukkan ayam ke wadah telur kocok, lalu ke campuran tepung sasa dan maizena, tekan-tekan. Goreng sampai kecoklatan dg api sedang, tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy saos mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy saos mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng crispy saos mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Crispy Saos Mentega memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy Saos Mentega:
- Gunakan 250 gram ayam dada
- Ambil 2 sachet tepung sasa serbaguna (bisa 8 sdm terigu)
- Gunakan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 telur kocok
- Gunakan Saus Mentega
- Gunakan 8 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 bawang bombay
Tumis semua bahan hingga harum, tambahkan mentega dan sedikit air. Masukkan semua saos dan terakhir masukkan ayam tadi dan air jeruk. Jika daging ayam sudah berwarna kecokelatan, masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih. Tuang kecap Inggris, kecap manis, saus sambal, dan sesendok makan saus tiram ke dalam wajan penggorengan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Saos Mentega:
- Potong ayam kecil, gepruk sedikit potongan ayam. Masukkan ayam ke wadah telur kocok, lalu ke campuran tepung sasa dan maizena, tekan-tekan. Ulangi sampai ayam habis. Goreng sampai kecoklatan dg api sedang, tiriskan.
- Siapkan saos mentega: campur kecap inggris, kecap manis, saos tomat, saos tiram, gula dalam wadah.
- Tumis 1 sdm margarin dg bawang bombay sampai harum, masukkan saos campuran, tambahkan 1sdm mentega lagi. Aduk merata sebentar.
- Tambahkan ayam, aduk merata sebentar. Tes rasa, Hidangkan.
Aduk hingga bumbu menyerap ke dalam daging ayam. Matikan kompor, dan ayam goreng saus mentega siap disajikan bersama nasi putih hangat. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Panaskan wajan, masukan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy Saos Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
