Sedang mencari inspirasi resep ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Combine KFC's secret recipe for its breading with two cups of flour to thoroughly coat your chicken pieces after dipping in an egg and milk wash. Resep Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC). Diawali dari ngidam ingin makan ayam Krispy yg kreeuzzzz tapi udah keburu malem cari diluar, alhasil kreasi sendiri dirumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC):
- Sediakan 1/2-1 ekor ayam potong
- Ambil Bumbu Ayam
- Sediakan 1/2-1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1 sdm Bawang putih tumbuk halus/bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu celupan basah
- Sediakan 3-5 sdm Susu bubuk
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu celupan kering
- Sediakan 8-10 sdm Tepung terigu
- Gunakan 1 sdm soda kue
- Siapkan Sedikit garam & penyedap rasa
- Sediakan 1/2-1 sdm Bon cabe/ bubuk cabe
- Gunakan 1/2-1 sdm Oregano/mix herbs (lebih bagus karena sudah kumplit)
- Ambil 1/2 sdm blackpapper
Jika kita mendengar kata Ayam Goreng Fried Chicken, pasti langsung terlintas di benak kita restaurant waralaba KFC, CFC, Wendys, AW atau yang lain. Makanan ini sangat popular di masyarakat. Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya.
Cara membuat Ayam Krispy Ala Kakek Fried Chicken (KFC):
- Cuci bersih ayam, rendam ayam selama 2-8 jam dgn bumbu ayam. Lebih bagus memang jika direndam lama ya bun, tapi kalo ingin cepat dimasak, selama 2 jam pun cukup meresap. Masukan kulkas
- Buat adonan basah terdiri dari campuran susu dan air. Campuran ini diamkan di kulkas supaya dingin ketika dipakai, kurleb mengikuti pendinginan ayam
- Buat adonan kering, campur aduk semua bahan. Takaran tepung terigu bisa disesuaikan ya bun, jangan terlalu sedikit karena nanti terbatas saat mengguling"kan ayam. Jika nanti banyak tidak terpakai bisa di saring supaya halus kembali dan bisa dipakai utk berbagai adonan masakan selain kue.
- Jika ayam sudah dirasa meresap. Siapkan semua adonan. Mulai celupkan ayam ke adonan kering terlebih dahulu baru ke adonan basah, lalu ke adonan kering kembali dan adonan basah kembali, dan terakhir ke adonan kering. Perbandingan ya adonan kering 3x celup, adonan basah 2x celup.
- Guling guling sambil di tekan pelan pelan, hasil yg baik adalah jika tepung yg menempel menjadi keriting ya bun. Tinggal goreng dgn minyak panas dan banyak minyak ya bun. Api kecilkan saja supaya bagian dalam ayam matang sempurna. Ini penting ya bun, ayam harus terendam semua dlm minyak. Goreng sampai berwarna emas kecoklatan. Selamat mencoba^^. Nanti sya akan upload kreasi ayam geprek pakai ayam Krispy ini, rasanya juara banget bun 😍
Hot Crispy Chicken KFC - Konsumen Indonesia banyak sekali yang suka dengan rasa pedas untuk dijadikan citarasa pelengkap yang sebaiknya terdapat dalam menu makanan yang mereka nikmati. Sebab rasa pedas merupakan sesuatu yang harus ada di dalam setiap mereka makan. Dan hal tersebut juga berlaku ketika mereka menikmati ayam goreng. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispy ala kakek fried chicken (kfc) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
