Anda sedang mencari ide resep meatballs in brown sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal meatballs in brown sauce yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Eat it together with pea puree, sauerkraut, beets, potato, carrots etc. In classical French cuisine, a brown sauce is generally a sauce with a meat stock base, thickened by reduction and sometimes the addition of a browned roux, similar in some ways to but more involved than a gravy. Oven roasting meatballs is another browning method used when you want to set a timer and walk away.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari meatballs in brown sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan meatballs in brown sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah meatballs in brown sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Meatballs In Brown Sauce menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Meatballs In Brown Sauce:
- Ambil Bahan meatball :
- Siapkan 500 gr daging sapi has dalam, blender/cincang
- Gunakan 1 bh bawang bombay, cincang
- Sediakan 2 sdm worchester sauce / kecap inggris
- Ambil 1 lbr roti tawar
- Ambil 1 btr putih telur
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil Bahan saus
- Sediakan 250 ml kuah kaldu / air
- Gunakan 50 ml red wine (optional)
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 2 sdm butter
- Ambil 2 sdm worchester sauce / kecap inggris
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Pelengkap
- Ambil Mashed potato
- Sediakan Wortel kukus
- Siapkan buncis kukus
- Sediakan Selada keriting
I doubled the meatballs and seasoned the sauce to my taste. Its great served over egg noodles with warm rolls:) definitely a keeper will make again. This is a good starter sauce for you to customize to your own tastes. I started with my favorite brown gravy mix (Southeastern Mills - very good!).
Langkah-langkah membuat Meatballs In Brown Sauce:
- Campur semua bahan meatball, biarkan 10 menit.
- Panaskan griddle, bulat2kan daging lalu panggang api sedang. Sisihkan
- Tumis bawang bombay dgn butter hingga layu, lalu tambahkan wine & kuah kaldu. Pindahkan ke panci.
- Masukkan tomat & worchester sauce, masak api kecil 10 menit.
- Masukkan daging, gula, garam, merica. Koreksi rasa.
These turkey meatballs are bursting with complex flavor, thanks to classic aromatics, savory-sweet hoisin sauce and an exciting dash of sambal oelek (a Southeast Asian hot sauce). For another layer of deliciousness, we're using more hoisin to glaze the pan-seared meatballs—along with tender bites of. Start by browning the meatballs then add the sauce mixture and reduce until thick and sticky. Toss in some sugar snap peas, bok choy and scallions and serve with rice and chopped coriander for a final finish. Place all the ingredients for the meatballs in a bowl and thoroughly combine.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan meatballs in brown sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
