Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Siapkan Bahan Ayam Goreng :
- Sediakan 5 potong ayam (sy pilih paha dan dada ayam kalasan)
- Sediakan 700 ml air
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 2 batang sereh (keprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 sium bawang merah
- Sediakan 5 sium bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan Kremes :
- Siapkan 300 ml air ayam ungkep
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt garam
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes:
- Masukan air, bumbu halus beserta ayam kedalam panci.
- Masak dengan api kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam.
- Ambil 300ml air dari hasil ungkepan untuk dijadikan bahan kremes.
- Campurkan air ungkep yg sudah dipisahkan dengan bahan kremes lainnya kecuali baking soda. Aduk hingga rata dan pastikan tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas, masukan baking soda kedalam adonan kremes, aduk rata.
- Celupkan ayam kedalam adonan kremes, lalu goreng dengan api sedang hingga warna ayam kuning kecoklatan. Angkat sisihkan.
- Tuang adonan kremes menggunakan saringan kelapa secara perlahan kedalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan setelah itu angkat.
- Tata ayam goreng dan kremes di piring saji, sajikan dengan nasi hangat serta jangan lupa sambalnya. Selamat mencoba!!!
Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
