Lagi mencari ide resep baso daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso Daging Sapi In Indonesia , meatballs are called ' bakso ' and are usually served in a bowl, like soup, with noodles, beancurds (tofu), egg and siomay. It's a very popular food across the country. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baso daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Baso Daging Sapi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 100 gr esbatu
- Siapkan 1 buah putih telur
- Sediakan 9 sdm tepung tapioka
- Ambil 2 sdt garam halus
- Ambil 1 sdt merica halus
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk (atau 4 siung bawangputih digoreng dulu
- Ambil Air untuk merebus
Selain lebih higienis, gak kalah nikmat dengan di. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu bersama dengan bawang goreng, garam, putih telur, baking powder, kaldu bubuk dan merica bubuk. Selanjutnya rebus air terlebih dahulu hingga mendidih. Setelah itu bentuk bulatan bakso, dan masukan ke dalam air rebusan secara langsung; Abstract Bakso daging sapi merupakan lumatan daging sapi yang mudah mengalami kerusakan.
Langkah-langkah menyiapkan Baso Daging Sapi:
- Masak air dlm panci smpai mendidih. Smbil menunggu. Haluskan daging dengan mesin chopper atau blender bersama dengan esbatu.
- Kemudian campurkan bahan lain aduk rata.
- Bulatkan dengan cara menggenggam adonan hingga keluar diantara ibu jari dan telunjuk kemudian ambil dengan menggunakan sendok,saya menggunakan sendok takar bulat dan sendok biasa untuk membentuk bulatannya,
- Lalu masukan kedalam air mendidih (api sdh dimatikan) lakukan sampai selesai lalu nyalakan api kompor biarkan mendidih lagi angkat
- Angkat lalu masukan kedalam rendaman air es. Kemudian tiriskan. Baso daging sapi siap digunakan untu buat baso kuah atai disimpan di freezer. 😉
Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi. Jangan gunakan daging sapi yang sudah dibekukan dalam freezer sebelumnya. Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita rasa dan tekstur bakso sapi yang dibuat nanti. Saya membuat bakso sapi dari dua jenis daging ya itu daging segar yang saya beli langsung di tukang daging di pasar t radisio nal dan daging be ku di freezer Wiwin. Daging segar memiliki warna lebih gela p, tekstur kenyal dan rasa yang sangat gurih sementara daging beku memiliki warna pucat keputihan, teksturnya seperti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
