Lagi mencari inspirasi resep baso aci daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https:/. Tentunya sajian bakso aci ini tak kalah nikmat dibanding bakso daging. Makanan sederhana dan nikmat ini bisa kamu buat sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baso aci daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso aci daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baso Aci Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso Aci Daging Sapi:
- Ambil Bahan Baso Aci:
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka (tepung kanji)
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Daging sapi
- Siapkan Penyedap rasa (me: royco 1/4 bks)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 8 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh cabe merah
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis
Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Bakso aci paling nikmat disantap saat kondisi masih panas lengkap dengan teman-temannya seperti pilus atau cikur, batagor kering, siomay, bakso daging, ceker dan juga mie jika suka. Brilio.net - Kalau bakso yang terbuat dari daging sapi, ayam atau ikan sih sudah biasa ditemukan. Nah tapi kalau bakso yang terbuat dari tepung tapioka alias tepung aci, kamu sudah pernah coba belum?
Cara menyiapkan Baso Aci Daging Sapi:
- Campur semua bahan baso aci uleni dengan air hangat (air rebusan daging sapi)
- Bentuk bulat-bulat, masukkan potongan kecil-kecil daging sapi ke tengah adonan.
- Masukkan bulatan aci ke dalam air mendidih, tunggu sampai baso naik ke permukaan. Lalu ambil.
- Untuk membuat kuah baso aci, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam, gula, lada. Lalu beri air rebusan daging. Koreksi rasa.
- Masukkan baso aci ke dalam kuah. Matikan kompor. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
- Baso aci daging sapi siap dihidangkan.
Buat kamu yang baru pertama kali denger nama kuliner unik ini, mungkin akan merasa pesimis dan ragu sama rasanya. Bahkan, bakso aci yang satu ini pun sudah eksis di Jakarta. Menu bakso aci yang disajikan di sini biasanya berisikan beberapa buah bakso aci, cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur). Namun, Anda juga bisa menambahkannya dengan topping lain, yakni daging tetelan sapi atau cuanki tahu. Kuahnya yang hangat dan pedas, tentunya sangat pas bila.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
